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自成立以来,酒造的願望就是 "釀出最正直清酒",這個願望不管時間的推移始終没有改變,日復一日地守護著,所謂真正的清酒只有真的花時間注入藏人的靈魂、時間加上精力搭配上使用優質的原料、世代經驗傳承才能達成,不容許一點投機取巧。
瀨頭酒造在寬政元年(1789) 初代瀬頭多次兵衛創立,其品牌"丸平正宗"。
從那時候開始的 200 多年裡,一直代代相傳,該公司於大正 9 年(1920)成立為股份制公司,並引發了由當時的日本首相原敬命名"東長"銘柄推出,從古至今一直努力不懈的釀造出最好的清酒。
自成立以来,酒造的願望就是 "釀出最正直清酒",這個願望不管時間的推移始終没有改變,日復一日地守護著,所謂真正的清酒只有真的花時間注入藏人的靈魂、時間加上精力搭配上使用優質的原料、世代經驗傳承才能達成,不容許一點投機取巧。
曾受選為明治天皇侍奉酒以及大正天皇御貢品、1902 年明治天皇抵達肥筑參加陸軍大演習献上飲用的銘酒、1926 年御名代海江田侍従御差遣、受選戰前宮内省納入品!