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奧梅耶酒莊 Château Haut-Maillet 位於位於法國波爾多 Bordeaux 的波美侯 Pomerol 產區,是該產區內的一座小型精品酒莊。主要種植的葡萄品種為梅洛 Merlot。所有的葡萄由人工採摘後,都會在 29-32 攝氏度的不銹鋼罐中發酵約 20 天,然後在橡木桶中熟成 20 個月。通過這樣方式釀造出來的葡萄酒顏色濃郁,風格優雅,香味以果乾和香料為主,單寧柔順。旗下知名酒款包括:奧梅耶酒莊紅酒。
奧梅耶酒莊 Chateau Haut-Maillet 位於法國波爾多 Bordeaux 的波美侯 Pomerol 產區,是該產區內的一座小型精品酒莊。奧梅耶酒莊由艾斯塔格家族 Estager Family 負責經營和管理。從 20 世紀初期開始,艾斯塔格家族就已經在波美侯從事釀酒行業了,至今已有超過百年的歷史。除了奧梅耶酒莊外,該家族還擁有普林榭特 Chateau Plincette 酒莊和拉卡班 La Cabanne 酒莊,其家族在波美侯乃至整個波爾多釀酒界都享有一定的名望。
奧梅耶酒莊的葡萄園位於嘉杜索 Catusseau 的東北面,佔地面積約為 5 英畝(約合2.02公頃),土壤以砂礫石為主。園內種植葡萄樹的平均年齡為25年,主要種植的葡萄品種為梅洛 Merlot。所有的葡萄由人工採摘後,都會在 29-32 攝氏度的不銹鋼罐中發酵約 20 天,然後在橡木桶中熟成 20 個月。通過這樣方式釀造出來的葡萄酒顏色濃郁,風格優雅,香味以果乾和香料為主,單寧柔順。
目前,奧梅耶酒莊的年平均產酒量約為 2,500 箱。酒莊生產的葡萄酒遠銷至北美和亞洲,深受全球各地消費者的喜愛。