瑪翠荷堡 Château Mazeyres

酒莊：瑪翠荷酒莊 Chateau Mazeyres

 

瑪翠荷酒莊 Chateau Mazeyres 位於法國波爾多 Bordeaux 右岸的波美侯 Pomerol 葡萄酒產區，坐落在利布爾訥 Libourne 中心。瑪翠荷酒莊的發展歷史與波美侯產區的發展史緊密相連。波美侯產區在古羅馬時代就已經存在，很多世紀以前，波美侯高原就已經出現在羅馬詩人的詩篇中。現在酒莊所在的地方原來是一座陶器廠，那裡曾經建有一座別墅。

早在 14 世紀時期，那裡就已經種植葡萄樹了。到了18 世紀末，正值督政府執政時期，美芝荷酒莊正式建成。 20 世紀初，酒莊被凱爾 Querre 家族收購。該家族專注於生產精緻濃郁的葡萄佳釀。 1988 年，酒莊被凱爾家族整體出售。 1992 年，酒莊由葡萄栽培專家及釀酒師阿蘭·穆埃 Alain Moueix 掌管。作為家族的第四代葡萄種植者及釀酒商，他將自己的釀酒技藝和專長投入到酒莊的釀酒事業中，不斷推動酒莊的發展。

瑪翠荷酒莊葡萄園坐落在風景優美的山頂上，那里分佈著沙質礫石土壤，下層土為黏性的礫石土壤。還有地塊延伸至卡特索 Catusseau 高原，表層的砂質土下埋藏著富含鐵成分的粘土，這在當地被稱為「堅硬的沉積岩」。園內種植有梅洛 Merlot、卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon、卡本內弗朗 Cabernet Franc、小維多 Petit Verdot、馬爾貝克 Malbec 和佳美娜 Carmenere 等。

從 1992 年起，阿蘭·穆埃意識到這片土地的獨特性，並決定要好好發展這裡的葡萄園，讓其真實地展現出這片土地的獨特風土。最初，他採用理性的可持續種植法管理葡萄園，並建立了非常精確的系統獨立管理每一塊園地，以展現出不同地塊風土的獨特性和多樣性。曾經在弗朗克酒莊 Chateau Fonroque 工作過的阿蘭·穆埃，現在已經可以觀察到葡萄樹、表層土壤、下層土壤以及環境之間的顯著變化，這有助於他生產出能真實展現風土特徵的葡萄佳釀。

瑪翠荷酒莊依仗得天獨厚的風土條件，釀造出的葡萄酒優雅而精緻，贏得了市場的高度認可，所產的葡萄酒讓國內外的同行及葡萄酒愛好者為之陶醉不已。