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你對清酒的印象還停留在「獺祭」?
那你一定要認識在本清酒界享譽 30 多年的清酒 - 久保田!
優雅富麗的香氣,伴隨柔美和順的口感,讓人一喝難忘!
「久保田」是在日本享譽 30 多年的經典銘柄,堪稱日本頂尖清酒的代名詞。堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,以及朝日神社境內湧出的「寶水」釀酒。並透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間。融合傳統技藝與現代科學技術,「朝日酒造株式會社」年復一年釀出淡麗辛口,讓人一再回味的美酒!
「如果山田錦是酒米之王,那麼滋味華麗的五百万石就是酒米之后!」
朝日酒造堅持「農釀一貫」,因此久保田銘柄的酒米皆是使用該地域的契作農家所栽種的五百萬石。五百萬石(五百万石)是日本絕佳酒米之一,也是新潟酒米的代表。釀造出來的酒,香氣豐沛、清麗優雅且酒質細緻;入口時可感受滑溜清香,收結乾淨俐落。
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