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有「世界白蘇維濃首都」之稱的紐西蘭馬爾堡,生產著清新可口的黑皮諾、白蘇維濃、夏多內等紅白酒。
寇諾酒莊專注生產兩款紐西蘭最具代表性的酒款:白蘇維濃白酒和黑皮諾紅酒。
主打純淨、好搭餐,是無時無刻都可以輕鬆飲用的討喜作品,六度入選 WS 百大超值必喝好酒,還獲得 Decanter 白金獎!
透湖酒莊(Tohu Wines)以「全世界第一個由毛利人所成立的酒莊」聞名。
即使才成立二十多年,但透湖酒莊的高品質作品已享譽全球連年獲得高分金獎、紐西蘭最佳白酒等殊榮。
若想一次喝懂馬爾堡各大子產區的風土差異,透湖酒莊的作品必會使您驚艷!
品迷網全台首發,要讓酒友們搶先品嚐紐西蘭最純淨的滋味!
葡萄來自馬爾堡高品質子產區:阿瓦蒂爾谷,
短暫與酵母浸漬以得到多層次香氣。
豐富的葡萄柚皮、熱帶水果清香,
佐上一絲新鮮青草和甜椒氣息,
尾韻悠長且帶有冷冽的礦物感!
未過桶,因而保留最純淨的果香,
以蜜桃、香瓜為主調,搭上青檸香氣。
迷人的圓潤口感與堅果、奶油糖氣息搭配得當。
入口後熱帶水果香氣奔放,
整體風味濃縮,尾韻悠長。
葡萄來自酒莊的珍貴單一園:Whenua Awa。
小紅莓、櫻桃香氣濃郁,入口後酸度明亮,
野草莓、新鮮青草和香料的氣息層層堆疊,
並且被法國橡木桶完美揉合,
絨布般的單寧質地討喜!
本款酒出自艾瓦單一園中的
Arapoto 地塊,主要於不鏽鋼桶中壓榨;
部分則直接進入舊的
法國橡木桶中榨汁並發酵。
初聞帶有百香果、芒果、青檸香氣,
晃杯後礦石與新鮮青草的芬芳緩緩浮現。
木桶發酵所帶來的圓潤口感
使整體嚐起來平衡不銳利,
是耐喝且帶有複雜度的一款白蘇維濃傑作!
本款黑皮諾紅酒來自艾瓦單一園中的
Araroa 地塊,手工摘採後輕柔地去梗,
七天的冷浸漬再移至法國小橡木桶中發酵。
櫻桃、黑醋栗等黑色莓果香氣相當突出,
接著是森林濕地、香料等木質調芬芳。
入口後的複雜度驚艷,
酸度使人垂涎、單寧柔和宛如絲綢,
尾韻悠長帶點煙燻風味。
來自上穆特雷(Upper Moutere)的
Tarakona 地塊,手工分次摘採果實,
以確保優異成熟度與品質,延長浸皮時間
以萃取最佳的顏色與單寧,
接著進到法國橡木桶熟成。
濃郁的黑色水果香氣外,
帶有法國橡木桶特有的煙燻氣息。
入口後成熟李子、細微的泥土香
平衡著絲滑的單寧,是格外具有
複雜度卻極其優雅的尼爾森紅酒。