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本次的 Discovering TWE 富邑名酒菁萃匯演,集合富邑葡萄酒集團(TWE,Treasury Wine Estates)旗下最知名的酒莊,連袂展出共 111 款經典好酒,Penfolds、Wolf Blass、Beaulieu Vineyard、史達琳酒莊(Sterling Vineyard)等酒莊最頂級款都會現身!
果醬香氣迷人,帶有烤杏仁與榛果滋味,並伴隨些許木質調香氣。整體結構極為豐富而完整,口感細緻、柔軟,並無強烈的刮口澀味。
市價:7,300
極具特色和辨識度─層層如黑莓、黑色漿果、濃縮咖啡、潘芙蕾蛋糕、煙熏、烘烤核果等香氣,加上淡淡薄荷香。典型雪茄盒菸草味隨時間熟成更顯典雅。
市價:4,000
整款酒有著豐富莓果味、巧克力香氣,並帶有些許辛香料與礦石氣息。酒體飽滿圓渾、香氣深邃。
市價:6,800
綻放一股誘人的黑色李子、黑櫻桃、黑醋栗、森林調性與一絲可可粉的香氣。 黑色漿果風味引領出胡椒氣息,勾勒出優雅細緻單寧,以及複雜悠長的風味。
市價:5,800
* 僅提供給購買全日票者
*主辦單位保有變更菜單之權益
現場消費滿三千,即可參加樂透輪盤活動,獲得 TWE 獨家好禮,從上萬酒款、精美酒杯、獨家紀念品等。
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綿密細柔的氣泡,隨著白色桃李、烤杏仁與烤吐司香氣綻放,柑橘滋味帶來清爽俐落的口感,尾韻的礦石鹹香讓酒款層次加倍豐富。
市價:1,960
紅莓香氣集中,啜飲一口宛如置身滿滿的新鮮覆盆子果園中,葡萄柚與淡雅野花香氣交錯浮現,增加層次與口感。
市價:1,180
黑莓與黑色漿果香氣充沛,些許礦石味和香料滋味增添整體芬芳。
市價:1,280
奔放集中的香氣,帶有香料、深色水果果醬香甜;些許甘草、八角氣息,讓人聯想到陽光普照的夏天。
市價:1,850
層次複雜而美妙,前味聞有黑李及香料氣息,黑色水果調性鋪底,淡淡茴香和大地氣息隨後飄出。
市價:1,850
漿果、小紅莓、覆盆子香氣撲鼻而來。些許乾燥花和豆蔻香穿插其中,增添香氣複雜度。
市價:1,400
紅色、黑色水果香氣,伴隨輕柔花香、香料氣息。烘烤橡木桶、香草和香料味完美結合,融合成複雜美妙的芬芳酒香。
市價:3,100
風味與質地豐裕、滿覆口腔的黏稠性與些微不甜的餘韻。風味濃郁帶有果乾、胡桃與太妃糖調性,另有木桶帶來的細緻香草味。
市價:2,050
Lot. 518 是與中國白酒混釀而成的加烈型葡萄酒,飽滿厚重酒體,混合花果香氣。獨特風味和平衡的酸度,伴隨希哈馥郁果香,創造出溫和、悠長而不失剛烈的口感。
市價:3,900
豐裕的香氣在口中延續,酒款質地綿密,支撐以新鮮的白堊酸度。風味如露水一般,另有柑橘香氣,結合了開心果切片與腰果的風味。
市價:2,400
平衡、豐裕,滿覆口腔。橄欖香氣在口中展露無疑,另有帶點顆粒感的柔軟單寧和明亮的酸度表現。
市價:880
鼠尾草與月桂葉,佐以印度辛香料、深色莓果味;質地絲滑綿密,口感柔順。
市價:1,990
大量的果味,融合糕點般如燕麥等風味。初嚐時有咬勁且多汁,之後展現出滿覆口腔的酸感,與細長單寧絲滑的質地。
市價:3,500
類似櫻桃白蘭地與與番茄泥的卡本內風味,襯有肉味與可樂味,尾韻則呈現些許礦石氣息。
市價:3,600
甜香的卡士達醬、巧克力風味中,巧妙融合八角等香料氣息,全都在口腔中繚繞許久不但去,使得這款酒的餘韻令人心曠神怡。
市價:4,680
滿載紅果與藍果香氣,和甘草調性。這款酒驕傲地展現出巴羅薩特有的架構:多層次而鮮明,一點也不顯厚重。
市價:7,300
這是款濃郁、架構優良緊緻的頂級美釀。酒體緊緻且活潑有勁,滿載黑莓、無花果、小豆蔻等豐富香氣,風味綿延許久且滿覆口腔。
市價:32,000
時間:2018/11/16(五)
地點:君悅飯店 3 樓凱悅廳
早鳥半日票(13:30-16:30)
490元/人
早鳥全日票(13:30-16:30;18:00-21:30)
800元/人
* 早鳥優惠到 11/4 截止
加畢諾古堡建立於 12 世紀的古典托斯卡尼核心區域。 今日,在這 252 英畝的莊園中栽種著葡萄與橄欖,以及現代化的釀酒設備,釀酒師 Federico Cerelli 仍遵循著豐富而古老的托斯卡尼釀酒傳統。
Maison de Grand Esprit 集結法國各大名產區:波爾多、勃根地、隆河等特色,將簡約質感與現代風格帶到舊世界葡萄酒的領域,開啟了法國葡萄酒的傳奇新篇章。
全世界歷史最悠久、釀酒技術最新穎的酒莊之一。BV 卓越的風土條件,加上最先進的技術,在納帕谷掌控有 1100 英畝面積的葡萄園。
酒莊為加州卡利斯托加市的釀酒先驅,於 1964 年成立,在那納帕山谷釀酒已經有 52 年歷史,是一個備受愛酒之士認可與推崇的美國品牌,使用最傳統釀造方法釀出葡萄真實特色。
BLOSSOM HILL 起源於創改革的創新精神。深信葡萄酒應該是要做為感性享受,因此一切從口感為出發點,並強調果香,希望帶來最棒的品飲口感與體驗!
擁有 140 年歷史的貝林格酒莊,憑古典的釀酒方式和先進的釀酒設施,榮獲「2016年度世界十大暢銷葡萄酒品牌稱號」,屢屢創造出令全世界愛酒人士難以忘懷的優質葡萄酒。
聖傑堡創立於 1973 年,是索諾瑪單一葡萄園的冠軍酒廠,酒款著重於呈現不同風土帶來的獨特風味,並在葡萄酒權威雜誌 Wine Spectator 的單一百大評比中屢獲佳績。
藉由精選最佳葡萄園的優質葡萄,釀製出足以改革紐西蘭葡萄酒業的酒款,秉持著這般信念,麥圖亞獲得全世界的肯定,更讓紐西蘭白蘇維濃聲名遠播。
奔富曾榮獲 22 次年度風雲酒莊殊榮,是澳洲最具代表性的傳奇酒莊。其中 Bin 系列是奔富經典作品,Grange (Bin 95)更被 WS 破天荒評比為 100 分!
禾富酒莊在澳洲家喻戶曉,更遠銷世界 52 個國家,始終追求優異品質,並堅守傳統與風格,在本土和國際上共斬獲 9,200 多個獎項,獲得了全世界的公認。
Penfold 全新推出的大師系列,以開創 Penfold 王朝的首席釀酒師:Max Schubert 為名,嚴選來自南澳個精華地塊的頂級葡萄,打造出全新的澳洲葡萄酒典範。
澳洲禾富 Blass 系列葡萄酒,結合最先進的技術,再加上天馬行空的想像力,打造出品牌前所未見的風貌。年輕、具現代感的酒風與更平實的價格,也更能展現品種與產地的本色。
作為澳洲最受歡迎的酒廠之一,利達民亨利父子是澳洲前三大葡萄酒品牌,並連續 10 年榮獲年度風雲酒廠,及國際間葡萄酒暨烈酒競賽的獎項肯定。
出生於澳洲頂級 Penfolds 奔富酒莊,旗下 Rawson’s Retreat 系列現以貴族血統、平價魅力來滿足所有的葡萄酒入門者,以及具有挑剔味蕾的饕客們。
酷司酒莊以釀造高雅精緻,細膩綿長的葡萄酒為目標,使用傳統和現代相結合的釀酒理念,重點開發 Chardonnay 和 Pinot Noir 酒款,成功躋身維多利亞乃至澳洲著名的葡萄酒品牌之一。
惡魔巢穴酒莊(Devil’s Lair)位於全西澳最知名產區:瑪格麗特河,該區產量少,酒質卻位在金字塔頂。旗下酒款曾榮獲「年度最佳白酒」、「年度最佳夏多內」殊榮,廣受好評!
思奔酒莊成立於 1851 年,乃澳洲歷史最悠久的酒莊之一,以釀製優越的希哈和氣泡酒聞名於世。思奔酒莊酒質精彩,曾三次獲得被譽為澳洲最權威葡萄酒殿堂的「吉米・華生獎」。