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天吹酒造至今存在約有 330 年的歷史,與金賞酒造鍋島、光榮菊同樣來自日本佐賀縣,因擅長使用獨特的花酵母而聞名,被譽為花果系的酵母魔術師,旗下作品曾經連續五年榮獲全國新酒鑑評會金賞!
如果你還沒試過從花朵、水果分離出酵母打造的清酒,那麼你絕對要試試天吹酒造旗下的精彩佳釀。
*優惠活動於 2024.11.11 截止*
開瓶後有著迷人花酵母淡麗氣息,
入口的新鮮酒質、清爽不甜膩的風格
喝起來太解暑,一點都不膩口,
讓人想一杯接著一杯喝。
50% 的精米步合,開瓶可以聞到
清甜的青瓜、水梨香味,
入口除了帶有清爽酸度,
還有極佳的旨味與悠長的尾韻!
口感柔滑濃郁,入口清爽絲滑,
帶有鮮明的檸檬和柑橘的芳香,
和些許收斂感,酸度平衡,
餘韻清爽。
豐富繽紛的新鮮草莓、青蘋果香氣,
入口後舌面上感受到生酒特有清爽
碳酸感、中段有著多汁水潤的
白梨風味,口感甘甜輕盈!
是以杜氏特別命名,想打造出一款
全日本甚至全世界都無人匹敵的一品,
有著清新優雅的上立香,
米的鮮味和酸度層次豐富!
採用酒米之王山田錦釀造,
喝起來保不僅僅是辛口呈現的收斂
與俐落感,更帶有成熟的果味
和順滑的口感、鮮味。
酵母選用草莓花和曇花花酵母,
以及黑米釀造,酒色呈現玫瑰色,
帶有覆盆子和黑加侖的香氣,
建議冰透後使用葡萄酒杯品嚐!
獨特花酵母配以脊振山系伏流水釀造,
開瓶後散發清香的花香與
洋梨的果香,口感自然柔順,
是清酒入門者的最佳選擇!
鹿兒島縣生產的夏穗之香酒米打造,
散發濃郁的吟釀香氣和飽滿的米香,
入口後的柔和口感非常適合搭配
蔬菜天婦羅及蒸魚等美食一起享用。
本款以最傳統的生酛釀造法
配合極上的酒米「雄町」,
奪下三座金賞,帶有米飯、
乳酸、山茶花的香氣!
天吹酒造頂級款!採用中汲工藝僅取
酒液中最美味、最純淨的部分進行瓶裝,
展現出新鮮草莓和玫瑰的甜美香氣、
豐富口感與悠長餘韻的完美平衡。
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