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最新熱銷酒款
$860
$690
15 人正準備購買
產區:
酒造:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
10~15 °C
醒酒時間:
即開即飲
紫蘇香氣略帶點杏仁香味
充分感受到熟梅酸度但不死甜
選用清酒為基底打造、產量稀少
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
紫蘇香氣略帶點杏仁香味,入口後酸中微微帶甜,讓人充分感受到熟梅酸度但不死甜,會讓人一口接著一口的品飲,也不會覺得膩,口感十分圓潤,大部分日本梅酒都是以燒酎泡製,不過這款梅酒選用清酒為基底,所以產量也較為稀少。
瓶子玲瓏可愛還附有酒杯,送禮自用都可以。
建議搭配富含旨味的日式料理、生魚片等。
300ml 雖不是根據日本尺貫法設立的,但也是一個常見的清酒容量,提供給那些不想喝太多、一人獨飲或是想嘗試新款清酒的人選擇。
梅酒(うめしゅ、Umeshu)是一種日本的代表性水果酒、利口酒,主要成份包括梅子、糖和酒。梅酒一般酒精含量約為 8-15%,味帶酸甜,深受日本和海外的消費者所喜愛,以紀州南高梅為原料的作品。老松酒造、山形正宗、大七、白鶴等,都是知名品牌。
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網!
長野縣位於日本中部地方的中央高地上,縣內有許多海拔高於兩千公尺的高山,因此有「日本的屋脊」之稱。受到高山、盆地的地形影響,長野縣氣候溫差大、降水少,屬於內陸型氣候。長野縣為人熟知的清酒有信州龜齡、ソガペールエフィス(小布施)、川中島 幻舞、御湖鶴、大信州、真澄等銘柄,幾乎都是 SAKETIME 前幾名清酒,可見長野縣實力不一般!
EH 酒造 (醉園清酒梅酒) 始於西元 1810 年,至今已創立 213 年。EH 酒造坐落於長野縣安曇野市, 擁有得天獨厚的豐富雪水水源,日本百大名水的著名的水鄉,即使夏天伏流水也只有 12〜15 度。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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