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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
豐富紅莓果香融合地中海香料芬芳
口感絲滑柔順,餘韻悠長
義大利西西里島特色品種
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優惠活動:
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義大利 紅衣狼 黑達沃拉紅酒 Tussock Jumper Italy Nero D'Avola 2019,以來自義大利西西里島的特色品種黑達沃拉 Nero D'Avola 釀造,夜間採收以保有葡萄新鮮果香。擁有誘人的紫紅色澤,散發覆盆莓、蔓越莓等豐富的紅果芬芳,配上地中海獨特的香料氣息,整體口感柔滑細緻。
建議搭配牛、羊小排等紅肉料理,或是煙燻起司拼盤等。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
西西里 Sicilia 是地中海最大的島,有著典型的地中海氣候,常年陽光普照、雨量適中,十分適合葡萄的生長。各樣原生葡萄品種在這裡適得其所,該區的主要紅白葡萄品種為:Nero d'Avola、Catarratto 等;產區方面則是以埃特納火山 Mount Etna 子產區最為有名。
Tussock Jumper 是一個優質葡萄酒品牌,由來自 11 個國家且充滿熱情的葡萄酒專家共同創立。 聚集全世界的好酒,用一個獨特且質感出眾的紅色毛衣商標來呈現品牌精神。 Tussock Jumper 所有的酒款都是在原產地釀造裝瓶,每款酒的酒標上面有不同國家的原生動物圖像,代表該款酒來自哪個國家,這些原生動物可說是 Tussock Jumper 在每個國家的品牌大使。
西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現,一是豐沛的黑色水果風味,一是經過橡木桶陳年後產生的巧克力和咖啡風味,有些也會出現優雅的草本風味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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