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$4550
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15 人正準備購買
產區:
酒莊:
愛斯圖內堡 Château Cos d’Estournel, 拉拉貢堡 Château La Lagune, 佩滋堡 Château de Pez
葡萄品種:
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘
波爾多「超二級」名莊愛斯圖內堡
三級莊拉拉貢,搭配超值佩滋堡二軍
81 折超划算入手價!聚會最有面子
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
A. 愛斯圖內堡「浮屠」二軍紅酒 2020:1 瓶
B. 拉拉貢堡 二軍 磨坊紅酒 2019 :1 瓶
C. 佩滋堡 二軍紅酒 2021:1 瓶
Château Cos d Estournel Pagodes de Cos 2020
具有濃郁的可可與咖啡豆香氣,並夾雜著酒漬櫻桃與紅莓果香。十年以上陳年帶來菸草、胡椒以及皮革氣息,香氣集中、結構完整,強壯的單寧,回味悠長,是款極為優秀的作品。
▎殊榮:F93、WE92、WS92、CellarTracker92、TA90
▎原價:2,050 / 瓶
▎適飲溫度:15~18°C
Moulin de La Lagune 2019
拉拉貢堡 (La Lagune) 是波爾多左岸、上梅多克中最好的三級酒莊。得益於 1855 年的分級,波爾多愛好者變對它鮮活果香、渾厚的酒體不陌生!
過去基本上採用 100% 的新桶,加上結構強勁的酒體,讓拉拉貢堡的作品呈現出粗獷、有力的特色。但在 2004 年弗雷家族入主後,開始減少桶的比例,打造出更加優雅的風格。
拉拉貢堡很早就開始走向永續經營的道路,在 2016 年獲得有機的種植認證。2019 這款二軍更是重新設計酒標,把鳥、蝴蝶、蜜蜂等葡萄園的生態系統放上。除了酒標超美外,也獲得 Decanter 90, JS 92 高分,可以說外觀與實力兼具!
60% 梅洛、30% 卡本內蘇維濃打造,12 個月的桶陳下,開瓶可以感受到紅色的莓果香氣,儘管是二軍酒,但口感一樣平衡。多汁的李子、黑莓果汁口感後,尾韻則是帶有香料與水果乾的香氣,非常的易飲討喜!
▎殊榮:JS92、D90
▎原價:1,200 / 瓶
▎適飲溫度:15~18°C
Château de Pez '2nd Pez' 2021
色澤呈現漂亮的深紅色,聞起來有甜美的野莓、草莓、紅醋栗的果香,以及菸草、丁香等香料氣味。口感圓潤和諧,酒質柔順,新鮮活潑的果味讓口感非常討喜。
▎原價:1,300 / 瓶
▎適飲溫度:16~18°C
建議搭配烤牛排、煎烤牛小排、烤豬肋排、野味等料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
波爾多(Bordeaux)位於法國西南部,波爾多紅酒大部分是混釀,而且左右岸風味大不同,左岸以卡本內蘇維濃為主,右岸以梅洛為主。其中最好的也是最昂貴的來自 Haut-Médoc 的偉大城堡和右岸的 Saint-Émilion 和 Pomerol 產區。白酒以白蘇維濃為主,最有名的產區是兩海之間,甜酒則以來自索甸的貴腐酒最為出名!
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
愛斯圖內堡座落於法國波爾多的梅多克,是榮獲二級酒莊的頂級佳釀。除了酒體醇美質佳,愛斯圖內堡本身也是一個帶著東方色彩的酒莊,莊主多次前往印度的旅遊經驗,使他建造了帶有東方風情的尖塔建築,也成為了酒莊最具代表性的象徵,在梅多克各種酒莊裡脫穎而出。
拉拉貢堡 Château La Lagune 位於法國波爾多 Bordeaux,是左岸上梅多克產區 Haut-Médoc 最佳的酒莊之一。名列三級酒莊 Troisièmes Crus Classés,就英國權威葡萄酒媒體《Decanter》的說法,La Lagune 可以說是「梅多克的開路先鋒」。旗下知名酒款包括:拉拉貢堡一軍、二軍紅酒 。
佩滋堡 (Château de Pez) 位於波爾多的 St-Estèphe 產區,是本地歷史最悠久的莊園。在十六世紀由著名的 Pontac 家族(當時也是 Haut Brion 的主人)開闢了它的葡萄園。它長久以來都被視為波爾多中級酒莊的領導者之一,2003 年官方公布的中級酒莊名單中,它被列為最高的 Cru Bourgeois Exceptionnel 等級。香檳名門 Louis Roederer 在 1995 年購置本酒莊,並且不斷在各方面提升其品質,近年來其酒質已經有五級酒莊的水準。
「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色,顧名思義,就是將不同品種的葡萄分別釀製後,再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色,依比例「調配」而成。混釀讓釀酒可以有更多彈性,在葡萄酒產量上也能更加穩定。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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