望山穗 熟梅酒 裸瓶版 700ml

更多產品資訊

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  • 產區
  • 台灣 Taiwan

  • 位於亞熱帶氣候的台灣，釀酒產業較晚起步，土壤肥沃，一年兩穫，所以葡萄分為夏果與冬果。主要產區有彰化縣二林鎮、台中市后里區、南投縣埔里鎮等，主要品種則有黑后、金香、木衫，以及一般做為鮮食的巨峰葡萄。各家釀酒師仍在摸索最適合台灣風土的風格，目前表現最傑出的有粉紅酒、風格清淡的紅酒以及木衫葡萄所釀製的白酒。

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  • 酒造
  • 望山穗 TOMUWINE

  • 望山穗，來自台灣這片土地，以「願你豐收，望你順遂」為理念，專注於以台灣小農有機小米、在地梅子等原料，融合日本清酒工藝，釀造出純粹且充滿靈魂的台灣小米酒與氣泡酒。每一瓶酒，都是對土地的真誠回應，也是專屬於台灣的動人故事。

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  • 酒種
  • 琴酒 & 其他酒種

  • 常見的純米吟釀、純米大吟釀等都屬於清酒的特定名稱酒，在過去大家會很在意是否為特定名稱酒，但近年來日本清酒越來越不強調特定名稱酒。不止小型酒造，像是新政、松本酒造、釀人九平次等豪強銘柄，最近新推出的作品都不再強調特定名稱，但其規格依然是超高水準表現！

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  • 酒種
  • 梅酒

  • 梅酒該怎麼選？這篇一次整理日本梅酒與台灣梅酒的風格差異與人氣品牌，從甜度、香氣到飲用建議，帶你找到最適合自己的梅酒推薦。你的梅酒旅程，就從這裡開始！

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  • 風格
  • 奔放誘人果香

  • 薰酒是一款具有豐富果香的清酒，常帶有鮮果（如蘋果、梨）和花卉的香氣，讓人感受到清新與清爽。它的酒體輕盈且微妙的甜味令人愉悅，非常適合喜歡清新口感的酒友。薰酒不僅是開胃酒的理想選擇，還非常適合搭配清淡美味的日式食物，例如生魚片、壽司、海鮮沙拉等。

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  • 風格
  • 深邃馥郁米味

  • 醇酒以其濃郁的米香和豐滿的酒體為特徵，帶來深邃且富有層次感的口感。這類清酒具有較高的酒精度，酒味醇厚，回味持久。適合與味道較重的菜肴，如燒烤、燉菜、豬肉搭配，提升用餐體驗。

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  • 容量
  • 其他容量日本酒

  • 除了 720ml 和 1.8L 的標準瓶外，清酒還有各式各樣的酒瓶容量，可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。