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最新熱銷酒款
$1100
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20 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Pansa Blanca
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
10~15 °C
醒酒時間:
即開即飲
WA 92 分好評推薦
青蘋果、梨子與柑橘果香飽滿豐沛
每一口都是新鮮爽口的滋味
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
WA 92
WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。
充滿梨子、青蘋果、青綠杏仁與柑橘香氣。圓潤柔順的口感,在入口後立即聯想到白色水果的香氣,悠長、清爽與均衡的風格在尾韻中展現。
建議搭配簡單烹調的白肉料理,如嫩煎雞胸肉、香料烤雞腿。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
加泰隆尼亞位於伊比利半島東北邊,是西班牙最繁華富有、且具藝術靈魂的地方,也是西班牙葡萄酒的主要產區之一。微酸並帶有強烈果香的 Cava 氣泡酒、優質的 Priorat 紅酒皆產於此。重要的紅葡萄品種除了當地的 Garnacha、Tempranillo、Carignan 與 Monastrell 以外,卡本內和梅洛也很常見 ;而白葡萄品種以傳統的 Viura,Xarel-lo 與 Parellada 為主。
時至今日,奧塔亞雷拉酒莊已成為知名品牌,酒莊本身亦設置訪客中心,讓所有葡萄酒的愛好者能夠在此品嚐葡萄酒且俯瞰美麗的地中海。酒莊離地中海僅有兩公里的距離,葡萄園遍佈於海拔 100-250 公尺的山坡上。當地特殊的 Sauló 土壤為酸性砂質土壤,並含有微量石灰岩,且富有良好的排水性。葡萄品種依照特性,在不同的坡向種植。面南的山坡種植了較甜與紅葡萄品種,因為需要較高的成熟度。面北的山坡則種植了花香與果香較為濃厚的品種,用來釀造白酒與氣泡酒。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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