Bertani Valpolicella Ripasso Bertani DOC 2018

產品介紹

特色風味

酒色呈紫紅色澤，豐沛的黑莓及熟成櫻桃果香，甜美的香氣伴隨著乾淨且濃郁的成熟水果氣息。飽滿的酒體，圓潤柔順的口感，尾韻細緻悠長。

採用利帕索 (Ripasso) 二次發酵技術，在 750L 維諾那木桶（法國橡木）中陳年 9 個月。有著濃郁的口感，圓潤的熟成果香，含有 6.5 克的殘糖。保持貝塔尼一貫的釀酒哲學，是一款高品質的利帕索紅酒。

搭配餐點

建議搭配紅醬比薩、肉醬義大利麵。

品種：維羅內科維那 ( Corvina Veronese )

是義大利東北部的重要品種。早期釀出的酒款多半較清淡，到 1980 年開始才漸漸轉型為濃郁強勁的風格。

產地：義大利，瓦潘提納山谷 ( Valpantena Valley )

瓦潘提納山谷 ( Valpantena Valley )，瓦波利切拉經典產區 ( Valpolicela Classica )。土壤主要由鈣質泥灰岩 ( marl-calcareous ) 及部份火山岩 ( volcanic ) 組成，饒富鐵質。

酒莊：Bertani 貝塔尼酒莊

Bertani 是瓦波利切拉區的歷史老牌酒莊，酒款多樣且品質穩定，大多行銷至國外，是義大利的代表酒莊之一。