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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Durif
酒精濃度:
13.5 %
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
豐富果香與些許辛香料風味,口感濃郁細緻
在新世界找到方向的舊世界品種
新、舊世界交融與衝擊,舌腔饗宴
已完售
在新的美國橡木桶中發酵,而後在舊美國橡木桶中成熟超過 12 個月。帶有豐富的水果香、丁香、香草、巧克力、微微的辛香料味,口感濃郁、尾韻細緻。
適合搭配燒烤、火腿等碳烤料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
迪伯多利酒莊 De Bortoli 位於澳洲 Australia,是澳洲最佳的酒莊之一。酒莊的葡萄酒事業遍及世界 52 個國家,是全澳洲最大的家族釀酒廠,更獲得了日本「2014-2015 A+ Australian Wine」的認定,在澳洲三個絕佳產區設立酒廠,包括 Yarra Valley、Hunter Valley 等,迪伯多利酒莊幾年前更跨足於紐西蘭的馬爾 Marlborough產區,建立海外第一家酒廠;旗下知名酒款包括:迪恩貴腐酒、DB 氣泡酒、粉紅蜜斯嘉微甜氣泡酒等。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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