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最新熱銷酒款
產區:
澳洲 Australia, South Australia
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
短而緊實的尾韻透露些許草本植物的香草味
酒體適中好搭餐
散發紅醋粟及紅李子的香氣,帶有一絲香草味道
已完售
散發紅醋粟及紅李子的香氣,帶有一絲香草味道。 這款酒擁有輕醇度至中醇度酒體,短而緊實的尾韻透露些許草本植物的香草味。
可搭配微辣的食物,或使用較清淡醬料的肉類。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
即便擁有 650 公畝的葡萄園,但酒莊依然堅持以「小規模」釀造精品酒款的方式來打造每一瓶酒;微觀管理130 塊葡萄園,各視為獨立的生態系統來管理,也因為熟悉地塊特性,更能詮釋每塊葡萄園的獨一個性,因而造就今日的牛津酒莊能生產最好的葡萄。認真的投入心血和靈魂,來保證每一瓶葡萄酒的原創性、品質及穩定度是酒莊最直實的願景。2005 年 Wine Spectator 雜誌更將 Oxford Landing 牛津莊園列為最物超所值的澳洲酒莊中的優先推薦
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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