Domaine Pierre Usseglio & Fils, Côtes du Rhône "Cuvée Traditionelle" 2015

產品介紹

特色風味

100% 不除梗、成串葡萄釀造，選用優質地塊所產之果實。混合70% 格那希（Grenache）、20% 慕維得爾（Mourvèdre）與 10% 仙梭（Cinsault），創造出十分優異的品質。紅色漿果的酸甜香氣，口感圓潤，可口易飲。

紅色漿果的酸甜香氣，與桑椹、黑櫻桃、黑莓等濃郁果香，胡椒和異國香料氣息點綴其中，咖啡和巧克力風味跟隨在後，入口時可以感受到飽滿厚實的口感，卻又不失柔順。

搭配餐點

建議搭配紅肉料理。

試飲溫度

酒莊：皮耶．烏塞力歐父子酒莊（Domaine Pierre Usseglio & Fil）

隆河酒，集結波爾多濃郁飽滿，以及勃根地細膩香氣，是法國數一數二的超值產區。皮耶．烏塞力歐父子酒莊，位在隆河最有名的產區 - 教皇新堡，曾獲得世界上最具影響力酒評家 - Robert Parker 連年高分好評，並在《全球最佳酒莊》一書中，特別撰文推薦，可說是 Parker 的私藏酒莊！

酒莊的葡萄園中，樹齡至少 30 年以上，更有一半以上都是超過 60 年的超級老藤！

在堅持人工採收、使用天然酵母，以及 100% 手工釀造的理念下，打造出均衡美好、無可撼動的絕佳品質。

產區：法國隆河

隆河區 ( Rhone ) 位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。

品種：格納西 ( Garnache /Grenache)

Garnache 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體中等至豐滿。此外，Garnache 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如薩丁尼亞島的 Garnache 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。