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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
16~18
醒酒時間:
即開即飲
擊敗波爾多五大堡的阿根廷酒王
柔美果汁中帶有青草、香料風味
已完售
紅黑醋粟、甘甜辛香料及尤加利樹的味道完美融合,締造出柔和飽滿的口感。
可嘗試更多元化的選擇,如安格司肋眼牛排、日式鐵板肉類料理或甜味的韓式牛肉料理。
門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區,該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區,由於氣候乾燥、土壤貧脊,所以非常適合葡萄生長,野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
阿根廷 Argentina 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含特濃情、田帕尼優、馬爾貝克、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Terrazas de los Andes、Catena Zapata 等名莊皆出自於此,著名產區有 Mendoza、San Juan、La Rioja 等。高 CP 值、濃郁奔放,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝阿根廷紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
卡帝那沙巴達酒莊 Catena Zapata 位於阿根廷 Argentina,是門多薩 Mendoza 最佳的酒莊之一。「全阿根廷最好的酒,幾乎都出自於卡帝那‧沙巴達酒莊」-- Wine Spectator 雜誌這麼說。最讓人津津樂道的是 2001 年英國舉辦的第十屆葡萄酒矇瓶試飲比賽中奪魁。這場的酒款中,包括有法國五大頂級酒莊 Château Latour、Château Haut-Brion 以及加州頂級酒,最後全體在場的專業人士總評 Catena Zapata 為第一名。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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