Ravenswood Lodi County Old Vine Zinfandel 2017

產品介紹

特色風味

香氣濃郁奔放、口感飽滿，淡淡的甜可可和烘焙香料味襯托出黑莓和黑櫻桃味的清新。後味果香四溢，帶有黑巧克力和使口感越加活潑的酸度。只有老藤 Zinfandel 才能製成如此釀製香味飽滿的葡萄酒。

搭配餐點

適合與紅肉、烤鴨料理等餐點搭配。

酒莊：金芬教父酒莊（RAVENSWOOD）

1976年，Joel Peterson創立了Ravenswood，自從創立以來，Ravenswood即體認到金芬黛（Zinfandel）葡萄品種的迷人之處，30年之後，這個優異的品種使得Ravenswood眾所皆知：從日常飲用的Vintners Blend、具有地方特色的County Series，到頂級的Single Vineyard Designates。Ravenswood採用傳統的舊世界風格，持續堅持設定的標準，釀造出忠於葡萄生長地的酒款。

Joel Peterson於1976年創立Ravenswood酒莊，Joel有「金芬黛教父」之稱，是加州葡萄酒界公認的領導者，他不僅是金芬黛的最佳代言人和流行創造者，金芬黛能有今日的佳績，也是由他促成。在1980年代中期，「白金芬黛」甜粉紅酒很流行，Peterson則堅持信念「不釀沒勁的酒」，以加州各地的葡萄釀造了價格迷人的Vintners Blend系列酒款。他採用經典的舊世界手法，以及酒體宏大且大膽的風格，開創了多樣化且頻頻獲獎的葡萄酒系列，至今仍是Ravenswood的主力酒款。