Gaja Sori Tildin 2014

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。

• • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 皮埃蒙特 Piemonte

  • 皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部，是最重要的產區之一，紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名，氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante，土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。夏乾熱，冬寒長，日夜溫差大，非常適合 Nebbiolo 的生長，紅酒款通常表現強勁，白酒則偏易飲果香酸度平衡。Arneis 釀造的白酒也相當出名。

• • 酒莊
  • 歌雅酒廠 GAJA

  • 義大利葡萄酒教父 Angelo Gaja 是 20 世紀葡萄酒最具影響力的三大人物之一，他不僅是推動義大利酒廠現代化的推手，也在國際上打響了 Barbaresco 這個小村落的名號。酒廠釀造的內比歐露 Nebbiolo 紅酒享譽全球，不但是巴羅洛 Barolo 與巴巴瑞斯科 Barbaresco 紅酒的代表性風格，就連簡單的朗格 Langhe 內比歐露，品質也極為優異。而歌雅也因為釀酒技藝出眾，繼續成功擴展至托斯卡納 Tuscana 與皮蒙其它產區。

• • 葡萄品種
  • 內比歐露 Nebbiolo

  • Nebbiolo 內比歐露為北義大利的原生品種，在石灰質土壤中表現最為出色。帶有紫羅蘭、焦油、藥草、松露及黑色漿果等複雜風味，單寧和酸度極高，結構堅實。最出名的酒款是「雙 B」：Barolo 與 Barbaresco。