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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Montepulciano
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
南義餐酒首選,搭配各式料理都美味
濃郁苺果香氣、尾韻悠長
CP 值極高的 Montepulciano D'Abruzzo!
已完售
Silver Medal 2017 AWC Vienna
Silver Medal 2017 Mundus Vini
Bronze Medal 2017 Japan Wine Challenge
Bronze Medal 2017 Decanter World Wine Awards
Gold Medal 2016 Mundus Vini of Gold
Silver Medal 2016 AWC of Austria
寶石紅並帶有紅石榴的色澤。濃厚悠長的果香迎面而來,強烈的野莓香氣撲鼻。飽滿的酒體帶有絕佳的平衡,在口中黑梅、黑櫻桃以及辛香料的美妙滋味迴盪,柔和多汁感的單寧,最後以清爽的後味完美結束。
適合搭配牛排、羊排等多汁的肉類料理
Montepulciano 是義大利 Abruzzo 最重要的紅葡萄品種,也是義大利中部地區除了 Sangiovese 以外最常見的紅葡萄品種。釀出的酒款有著骨肉兼具的飽滿結構、口感圓潤,且相當具有陳年實力。主要香氣有:黑色水果、巧克力、紅李子。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
位於義大利中部,出產珍貴番紅花的阿布魯佐 Abruzzo,義大利酒迷應該都相當熟悉!義大利的重要葡萄品種 Montepulciano 在這裡達到巔峰,也最適合這邊的飲食,除此之外 Trebbiano d'Abruzzo 在阿布魯佐也有相當高的水準,不能錯過!
酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園,所種植的葡萄品種有桑嬌維塞 Sangiovese、梅洛 Merlot 和艾格尼科 Aglianico 等。酒莊認為,最先進的技術是有必要採用的,這樣才能將葡萄的特徵成功地轉移到每一瓶葡萄酒中。如果在葡萄酒裝瓶過程不能保持一定的標準,那麼在葡萄種植過程中所付出的種種努力與勞動都會付之東流。所以,酒莊嚴格把關葡萄酒生產的每一環節,並由專家釀酒師進行監督。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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