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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
花香與果香皆飽滿
適合搭配肉類料理與各式家常菜
來自南澳明星產區:巴羅莎谷
已完售
優惠活動:
卡拉布里亞酒莊,任選六入單支只要 450 元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
中等酒體帶有柔順多汁的風格,香氣層次複雜,帶有花束氣息,果香以蔓越莓乾、李子為主,由於曾在橡木桶熟陳,也帶有些許黑胡椒和香草的香氣,單寧柔順。此酒可陳放4年以上。
以香草調味的羊排,筆管麵,以蘑菇和大蒜為基底的醬汁烤牛菲力。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
1927 年,創辦人Francesco Calabria 從南義大利移民到澳洲,並買下了1283 Griffith 這塊田地,這裡就是 Calabria Family Wines 的起始地,1945年 Calabria Wines & Sons 正式成立,自此開始在南澳區購買葡萄園,甚至延伸到紐西蘭,至今傳承至第三代!酒款已出口至全球 36 餘國,2012 年酒廠買下了南澳著名產區Barossa Valley 超過100年以上的老葡萄園,開啟了他們在 Barossa Valley 屹立不搖的地位。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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