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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 卡本內弗朗 Cabernet Franc, 94% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
有小 Montes Alpha M 之稱!
法國橡木熟成 12 個月,香氣奔放有層次
限量套組,紀念問世 30 週年!
已完售
優惠活動:
蒙帝斯酒莊30週年紀念款,六入成箱單支只要 1235 元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
1988 年酒莊發表了 Alpha 卡本內蘇維濃紅酒,該酒濃郁複雜、獨特高雅,驚艷四方, 不僅是酒莊第一款酒,更是全球首款智利高級佳釀。30 年來 Alpha 的銷售歷久不衰,始總高居酒廠最暢銷酒款,也是國外眾多星級餐廳與飯店的使用酒 ,是為新世界卡本內紅酒的最佳典範。
為記念 Alpha 系列這些年來的成功與不凡,酒莊特別推出 30 週年紀念特別酒款。此款酒色澤濃郁、映出深紅寶石的集中光采。成熟的黑色莓果香氣,香甜菸草與香料氣息完美交織融合。入口後可感受到酒的風味在口中持續發展而產生迷人的變化,口感圓融,具衝擊性的清新明亮感,有著細緻單寧與悠長的尾韻。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
蒙帝斯酒莊 Montes SA 位於位於智利新興優質產區:Apalta Valley,同時也是智利高級酒莊的代表之一。旗下酒款不僅銷售到全世界 100 多個國家,更被選為杜拜帆船飯店的高級餐廳指定用酒。就像他們辨識度極高的天使酒標一樣,蒙帝斯酒莊早已成為智利葡萄酒的標竿品牌;旗下知名酒款包括:Alpha、紫天使、經典系列。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
卡本內弗朗常被用來做為混釀中的配角。相較於卡本內蘇維濃,卡本內弗朗單寧較淡,且更較鮮明的紫羅蘭、花果香氣,以及多了青椒、青草等清新的草本氣息,有時甚至會有鉛筆芯般的石墨香氣。於法國、義大利最為常見。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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