Maison Louis Latour Hospices de Beaune, Beaune 1er Cru Cuvée Rousseau Deslandes 2018

產品介紹

特色風味

【勃根地名家 - 路易拉圖力作】

擁有 220 多年歷史的路易拉圖，不僅僅是世界最富盛名的酒莊，也是勃根地五大酒商之一，與亞伯彼修、路易佳鐸等名莊齊名。曾被 Robert Parker 盛讚為最偉大勃根地酒莊的路易拉圖，除了平常的釀酒工作外，也會參與當地濟貧院的活動，負責承作買家所拍下的酒款。

【葡萄酒界盛事 - 伯恩濟貧院拍賣】

每年 11 月第三個週日是伯恩濟貧院的拍賣會，各界政商名流以慈善形式拍賣濟貧院名下 60 公頃葡萄園的葡萄酒。因數量稀少，加上得標者可以將到手的特釀酒交由特定的酒莊來進行培養、裝瓶，在勃根地價格飛漲的今天，伯恩濟貧院拍賣會成為全球藏家的一級戰區，而濟貧院酒款也成為勃根地愛好者酒櫃中不可缺少的收藏之一！

【2018 世紀年份稀有釋出】

本款作品出自被譽為世紀年份的 2018 年，炎熱天氣讓葡萄得以完美的成熟，達到極佳的甜度與酸度。Decanter 認為 2018 年有著追上勃根地夢幻年份 - 1947 年的潛力。

本地塊位於伯恩一級園，葡萄藤在 1944～1958 年間被種下，70 年的歲月藴育出濃郁的紅色莓果香氣與飽滿的口感。開瓶可以聞到櫻桃、草莓與李子的香氣，宛若攤在陽光下的水果盤般鮮甜欲滴。入口除了感受到 2018 年份的宏大架構外、酸度明亮誘人，象徵著本款酒有著極佳的陳年潛力！

來自路易拉圖打造的傳奇年份一級園紅酒、最稀有的濟貧院版本絕對值得您收藏！

搭配餐點

細緻的風味建議搭配煎烤禽類，如煎鴨胸，或是硬質乳酪。

適飲溫度

產區：法國，勃根地

法國勃根地不同於波爾多的混釀風格，大多數勃根地的釀造家喜歡使用單一品種釀造，更能體會到品種和年份的微妙差異。其中最常見的品種包含：黑皮諾、夏多內。

勃根地小知識

【一張圖學勃根地分級制度】

勃根地的分級制總共分為四種：地區級 (Regionale)、村莊級 (Villages)、一級園 (Premier Cru)、特級園 (Grand Cru)。一般來說，村莊級的酒款特色鮮明，是深入了解勃根地紅酒的入門首選；而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

品種：黑皮諾 Pinot Noir

黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有菌菇與草本等香氣。