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產區:
適飲溫度:
16 °C~18 °C
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即開即飲~醒酒 30 分鐘
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Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:52% Cabernet Sauvignon 48% Merlot
曾入選 2003 年百大 55 名,石榴石紅色,黑櫻桃,黑醋栗和薄荷醇中李子味的風味。散發的氣味,證實了黑櫻桃的芳香香氣的存在及帶有微妙的木質香草味。
Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot , 6% Petit Verdot
入選「WS最超值的 100 款紅酒」第 91 名,呈漂亮的深紫酒色,黑莓、紫羅蘭香氣為主調,黑加侖子和椰子的後味佔據主導地位。口感健壯,散發黑莓果凍和黑加侖子軟糖的濃郁香氣。
Haut-Médoc Cru Bourgeois
產區:Haut-Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:54% Merlot,36% Cabernet-Sauvignon,10% Petit Verdot
入選「WS最超值的 100 款紅酒」第 90 名,展現出經典的優雅氣息,帶有成熟的黑醋栗和李子,成熟水果在鼻子上的濃香,帶有香料與礦石感,及濃郁的酒香。
Médoc Cru Bourgeois
產區:Médoc,Bordeaux,France
葡萄品種:70% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc, 10% Petit Verdot
曾入選 2010 年百大 96 名 ,每桶陳放 12 個月,非常成熟的水果如李子和櫻桃的味道和諧相處,木質度的精確平衡帶來了複雜性。精緻優雅的葡萄酒。
Bordeaux Cru Bourgeois
產地 : Médoc , Bordeaux
葡萄品種 : 55% Merlot、40%CabernetSauvignon、5% Petit verdot
2012 中級酒莊冠軍酒,有著令人愉悅的花香,配以黑櫻桃,藍莓和淡淡的香氣。與橡木融為一體。口感中等,單寧細膩,非常純淨和優雅,有著藍莓和黑醋栗。建議配牛肉,鴨肉或羊肉。
Bordeaux Cru Bourgeois
產地 : Haut-Médoc , Bordeaux
葡萄品種 : 30% Merlot 、50% Cabernet Sauvignon 、20% Petit Verdot
2016 中級酒莊冠軍酒,有美麗的黑色和紅色水果,黑醋栗和櫻桃以及肉荳蔻,香草香氣。成熟的水果美麗提取和柔順,但有豐富的單寧結構口感。並帶有泥土氣息。建議搭配牛肉,鴨肉或羊肉。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
波爾多(Bordeaux)位於法國西南部,波爾多紅酒大部分是混釀,而且左右岸風味大不同,左岸以卡本內蘇維濃為主,右岸以梅洛為主。其中最好的也是最昂貴的來自 Haut-Médoc 的偉大城堡和右岸的 Saint-Émilion 和 Pomerol 產區。白酒以白蘇維濃為主,最有名的產區是兩海之間,甜酒則以來自索甸的貴腐酒最為出名!
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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