Graci Etna Rosato DOC 2018

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 粉紅酒 Rosé Wine

  • 粉紅酒其顏色來自於葡萄皮，但只夠將顏色變成粉紅色，還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後，葡萄皮的顏色溶解到酒中，通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高，目前已愈來愈能被消費者接受。

• • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 西西里 Sicilia

  • 西西里 Sicilia 是地中海最大的島，有著典型的地中海氣候，常年陽光普照、雨量適中，十分適合葡萄的生長。各樣原生葡萄品種在這裡適得其所，該區的主要紅白葡萄品種為：Nero d'Avola、Catarratto 等；產區方面則是以埃特納火山 Mount Etna 子產區最為有名。

• • 酒莊
  • 格雷西酒莊 Graci

  • 埃特納火山 Etna 是個很特別的產區，因為她同時擁有了地中海的陽光、高海拔調節的氣候、火山土壤、以及近乎滿山遍野的老萄葡藤。2017 年，義大利國寶級酒莊哥雅酒莊 GAJA 進軍埃特納火山產區，尋找的在地合作夥伴就是格雷西酒莊 Graci 。格雷西酒莊遵循的信念是：「我們相信，只有通過仔細聆聽並回應這片土地，才能誕生出偉大的葡萄酒。 偉大，因為真實。」只培育埃特納火山的原生品種，尊重當地傳統以及每個年份的獨特特徵。

• • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。