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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
成熟的黑莓果味與層次多元的尾韻讓人心醉神迷
強勁而細緻,具有很好的陳年潛力
不容錯過的偉大高登特級園紅葡萄酒!
已完售
優惠活動:
路易拉圖酒莊特級園,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
路易拉圖特級葡萄園高登-聖人園紅葡萄酒的葡萄是由面朝東方的高登山坡採摘下來的。在這片葡萄園裡,有充足的陽光與排水良好的土壤提供葡萄良好的成長,紅褐色、泥灰質為主的石灰土壤更使得這款酒有出眾的色澤。路易拉圖在自有的高登-格蘭榭 Corton Grancey 釀酒廠裡以傳統開放式酒槽的釀造方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養 10 到 12 個月。這款紅酒口感濃郁且香氣豐富,成熟的黑莓果味與層次多元的尾韻讓人心醉神迷,是一款不容錯過的偉大高登特級葡萄園紅葡萄酒。 強勁而細緻,具有很好的陳年潛力。
外觀出眾,紅色莓果香與鉛筆芯的香氣交錯,入口後,如絲般的單寧與柔和的果味相當怡人。餘味具有複雜的肉感卻又優雅而細緻,多元的層次使此款酒令人陶醉,並想耐心等待陳年後的另一番風情。
建議搭配燒烤料理如烤豬肉、鴨肉、雞肉,或鵝肝醬、乳酪等風味亦佳
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
勃根地分級中的最高級,價錢也是最高的,只佔總產量的 2% 不到,非常稀有。受惠於氣候的恩賜,得以展現更獨特的香氣強度跟層次豐富度。著名特級園有高登 Corton、蒙哈榭 Montrachet 、羅曼尼康帝 Romanée-Conti、艾雪索 Echezeaux 等。酒款通常極具陳年潛力與收藏價值!
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
路易拉圖酒莊 Maison Louis Latour 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。1791 年至今,路易拉圖一直是勃根地五大名廠之一。幾百年來,路易拉圖在寸土寸金的勃根地擁有 50 公頃的珍貴葡萄園,包含香貝丹、侯馬內-聖維馮等特級園。為了追求品質,甚至擁有自己的製桶廠!出色且穩定的品質與齊全品項是它成功的關鍵。旗下知名酒款包括:勃根地黑皮諾紅酒、夏多內白酒、各大一級園與特級園紅白酒、薄酒萊新酒等。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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