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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
內行人眼中的挖寶之地
北隆河王者酒莊
濃郁的白花、水梨和柑橘類水果香氣
JD93、WS90
Saint-Joseph 是北隆河右岸最大產區,起伏山坡上佈滿葡萄園,排水良好受陽較多,底層以花崗岩底岩為主,上面佈滿風化片麻岩、花崗岩土與些許石灰岩,因此葡萄酒風格非常多樣,但平均來說較隆河左岸的 Crozes-Hermitage 葡萄酒更為結實深厚。
燦爛清澈的稻草黃色,帶有濃郁的白花、水梨和柑橘類水果香氣,而橡木桶帶來的奶油和烤麵包香氣非常地融入新鮮的果味,造成舒服的口感且餘韻悠長。
適合當開胃酒,可以搭配任何蒸烤白肉魚和家禽,而奶酪特別是山羊奶酪和新鮮軟奶酪格外搭配。
是一種日益流行的白葡萄品種,所釀制的白葡萄酒酒體豐滿,香味明顯。葡萄酒颜色尤為深濃,常帶有濃鬱的香水味,有時還有金银花和杏仁的味道。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國隆河谷北端的羅第丘 Côte Rôtie 佔地 150 公頃,已有 2500 年釀酒的經驗。提到羅地丘,沒有人不知道積架酒廠 Domaine E. Guigal。Robert Parker曾評到:積架的隆河丘 Côtes du Rhône、優秀的教皇新堡 Châteauneuf du Pape 、精緻美麗的恭得里奧 Condrieu ,和美好得不可思議的羅地丘酒款,這個世界上,再也沒有其他釀酒師能像馬賽爾積架 Marcel Guigal 一樣,無論在任何氣候下,都能釀製出這麼多高品質的好酒。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
瑪珊(Marsanne)所釀製的白葡萄酒酒體豐滿,香味明顯。典型香氣有檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。該品種可能起源於法國北隆河地區。經常和胡珊(Roussanne)一起混釀。21 世紀初,法國瑪珊葡萄的總種植面積達到了 1,200 公頃。
胡珊源自北隆河,除了百香果、鳳梨等熱帶水果風味,還有著忍冬花的芳香,以及一些蜂蜜氣息。以法國隆河區最為知名。來自北隆河的 Marsanne 和 Roussanne 經常在一起混釀。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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