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最新熱銷酒款
產區:
德國 Germany, Mosel
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
熱帶水果和百香果的華麗口感
尾韻有明顯的礦物風味
微微的酸度和一點點的青澀感是初戀的滋味
已完售
淡檸檬黃酒體,荔枝和水梨的清香優雅香味下,是熱帶水果和百香果的華麗口感,尾韻有明顯的礦物風味,而微微的酸度和一點點的青澀感是您初戀的滋味。
建議搭配海膽、生蠔、蝦類。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此,著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼,生產較多白酒大於紅酒,麗絲玲的故鄉,也是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
自 1996 年以來,企業的經營已經由年輕一代的 Tim Gesthüsen 和Jürgen Zirwes 所接管。一代又一代傳承的葡萄酒和氣泡酒的釀造技術以及傳承百年傳統,加上長達數十年的長期客戶,成功的搭配以市場為導向的管理,而年輕、積極和敬業的員工互動是成功的基礎。Josef Drathen GmbH & Co. KG 是摩澤爾地區領先的釀酒師和氣泡酒的專業生產商之一。種類齊全的德國和國際葡萄酒、氣泡酒,和精選葡萄酒特產、特殊加熱葡萄酒、雞尾酒均在德國國內市場銷售,並出口到世界各國。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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