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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
不是每一年都釀造的稀少品項
酸度溫潤、果香飽滿!
茉莉花、柑橘皮香氣非常誘人!
已完售
優惠活動:
紐西蘭愛侶園酒莊,六入成箱單支只要 750 元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
New Zealand Aromatic Wine Competition 金牌
Cameron Douglas MS 93 分
在紐西蘭 Marlborough 格烏茲塔明娜相對稀少,葡萄全部來自酒莊自有的有機單一葡萄園:Hillside vineyard。本款的特色是並非每一年都釀造,僅 2020、2018、2014、2011 年份生產過,且每個年份甜度不同,主要在紐西蘭當地銷售!
淡淡金色,邊緣呈現青綠色,經典 Gewurztraminer 香氣,玫瑰水、土耳其軟糖、茉莉花香以及柑橘皮氣息。 口感較為甜潤,可感受到些許與 Sauvignon Blanc 類似的紅心芭樂風味,以及血橙、橘子、荔枝和蜂蜜等,酸度較不明顯。有著 10 年以上陳年實力!
適合搭配蝦蟹,貝類海鮮等清爽料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係,紐西蘭以白酒的產量最大,但紅酒品質也很好!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
愛侶園酒莊是由紐西蘭知名釀酒師- Kim Crawford 與他的妻子 Erica 共同創立。 Kim Crawford 是紐西蘭第一位蟬聯「年度最佳釀酒師」獎項的人,在葡萄酒界具有一定的影響力;在創立了愛侶園後,Kim Crawford 隨之將同名的酒莊出售,一心專注於愛侶園,並同時擔任酒莊的釀酒師一職。
濃郁香氣和豐厚的酒體,是格烏茲塔明那 Gewurztraminer 的最大特色。明顯的荔枝、玫瑰香氣,以及甜美的滋味,非常討喜。可以釀成甜酒、不甜白酒或是氣泡酒等多種風格。多產於法國阿爾薩斯、德國、北義等地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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