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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
平衡和充滿活力的酸度
紅櫻桃、覆盆子、香草的香氣
榮獲 RP95 的明星葡萄園!
已完售
優惠活動:
保羅霍布斯酒莊系列,全面 75 折(優惠活動恕不與折扣碼併用)
RP95, JS94, VS92+
海德葡萄園是卡內羅斯的超級明星葡萄園之一。向北吹來的霧和涼爽的微風確保了穩定成熟的果實,具有深度、平衡和充滿活力的酸度。
淡寶石紅色澤,以紅櫻桃、紅莓為主的香氣。入口後帶有成熟的覆盆子、草莓香氣,清脆的酸度、柔滑的單寧、尾韻悠長帶有些許土壤的氣息,整體結構層次性豐富。
建議搭配烤豬肋排、烤牛肉、烤羊肉等料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 Sebastopol 正式創立,而經過數年的努力,2005 年酒莊的旗艦酒款 ”Paul Hobbs Beckstoffer - Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2002” 榮獲國際最知名酒評家 Robert Parker 100 分的滿分評價,自此 Paul Hobbs 正式晉升至一個新的里程 - 美國膜拜酒的崇高地位。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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