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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
與旗艦款來自同一座優質葡萄園
親嚐膜拜酒最親民的選擇
2022 WS 百大第一名正年份!
已完售
優惠活動:
噴火龍酒莊系列,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
Jeb Dunnuck94
「雙鑽石」為噴火龍酒莊(Schrader Cellars)以獨立品牌方式發表的新作。
「雙鑽石」系列與大家熟知的酒莊旗艦款來自同一座優質葡萄園,價格卻只要五分之一,可說是親嚐美國膜拜酒最親民的選擇!
100% 卡本內蘇維濃,其中 70% 葡萄來自知名的 To Kalon 葡萄園,50% 使用法國全新橡木桶,並經 14 個月橡木桶熟成。
橡木桶和諧的將多汁的深色水果香氣完美揉合,初聞充滿了巴西莓、李子果醬香氣。
入口後有著黑巧克力般的絲滑口感,並具有香草、烤雪松、烏龍茶葉、薰衣草等細緻的風味,最後帶有一絲薄荷涼感,餘韻也相當綿長,令人愉悅;無須陳年,現在喝就是最完美姿態!
建議搭配牛肉、羊腿都非常合適。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
噴火龍酒莊創立於 1998 年,創辦人 Fred Schrader 曾為 Colgin 酒莊推手。成立短短二十幾年內,酒莊已獲得 Wine Advocate、Wine Spectator、Jeb Dunnuck、James Suckling 等雜誌無數次 100 分滿分評價,與嘯鷹、寇金、辛卡儂等酒莊並列為美國加州膜拜酒之首。旗艦酒款「噴火龍 Old Sparky」曾創下蟬聯 4 年(2005~2008 年度)RP100 滿分的輝煌紀錄,其中 2007 年更獲得 RP 及 WS 雙料滿分。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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