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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
清爽可口的紐西蘭黑皮諾
櫻桃、草莓和香料氣息
日本女性葡萄酒櫻花賞 雙金牌作品!
已完售
優惠活動:
寇諾酒莊黑皮諾,六入單瓶只要 650 元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
2019 日本女性葡萄酒櫻花賞 雙金牌 (2016)
2019 雪梨國際葡萄酒大賽 金牌 (2016)
The Fifty Best (2013) 金牌
葡萄來自紐西蘭南島的兩大著名子產區:馬爾堡(Marlborough)和尼爾森(Nelson),確保黑皮諾達成最佳成熟度後才採收。輕柔地去梗、壓榨,低溫浸漬七天後才進行發酵。新舊混合的法國小橡木桶也為本款紅酒帶來適中的木質調香氣。
深紅寶石酒色,多層次的香氣,包括紅色莓果、甜香料和新鮮青草。在口中的質地絲滑柔順,濃縮的櫻桃、草莓風味和法國橡木桶帶來的木質調香氣巧妙融合。酒體中等,偏高的酸度使它喝起來特別清爽,尾韻的香草調性十分迷人。
建議搭配烤鮭魚、烤鴨或雞肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係,紐西蘭以白酒的產量最大,但紅酒品質也很好!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
寇諾酒莊位於紐西蘭南島的葡萄酒聖地:馬爾堡(Marlborough),並和透湖酒莊一樣皆隸屬於寇諾集團,是全世界第一個由毛利人所成立的酒莊!
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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