Gancia Prosecco Rosé Extra Dry DOC

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 氣泡酒 Sparkling Wine

  • 氣泡酒又名發泡酒，一種富含碳酸的酒精飲料，經常使用葡萄酒製作，但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡，二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ，也有些直接注入酒中。

• • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 威尼托 Veneto

  • 維內多 Veneto 是義大利三大葡萄酒產區之一，又稱威尼托，著名的城市威尼斯就在此大區。擁有的 DOCG 數量僅次於皮埃蒙特大區，許多知名酒款也都來自這個大區，包括：Prosecco 氣泡酒、Amarone della Valpolicella、Ripasso、Soave 等。一年一度的義大利酒展 Vinitaly 也舉辦於此。

• • 酒莊
  • 崗夏酒莊 Gancia

  • 崗夏酒莊 Gancia 的創始人卡洛·甘西亞 Carlo Gancia ，被稱為義大利氣泡酒之父，於 1829 年出生於納佐爾 Narsole，並在 1848 年移居蘭斯，在那裡度過了幾年的時間，學習釀製香檳的技術，1850 年他回到了義大利，並在基瓦索創立了崗夏酒莊。經過 15 年的試驗和小量生產，他於 1865 年將其大規模商業化，產出第一支義大利汽泡酒，這種創新的葡萄酒至今仍在生產，這是一款優質的作品，需陳釀至少 24 個月。 由於工藝的複雜性，Gancia 是唯一生產這種出色產品的釀酒廠。

• • 葡萄品種
  • 格雷拉 Glera

  • 格雷拉 Glera 過去的名字叫 Prosecco，就跟義大利產量、以鋼桶二次發酵法釀造的氣泡酒同名，也是釀造 Prosecco的主要品種，格雷拉 Glera 晚熟、酸度高，帶有白桃和肥皂的香氣。

• • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。