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最新熱銷酒款
產區:
德國 Germany, Pfalz
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
甜桃、杏桃及些微草本芳香
尾韻微微帶有礦物質滋味
來自德國 Pfalz 產區的不甜 Riesling!
已完售
此款酒屬於 Ortswein Village Wine 村莊級葡萄酒,釀酒葡萄來自南部 Pfalz 產區的 Palatinate 地區,全數採自石灰岩黏土為主的 Zellertal 村的葡萄園。淡雅的檸檬黃色色澤。以成熟的檸檬、青蘋果、油桃香氣為主,香氣飽滿,並有著甜桃、杏桃及些微草本芳香。微酸的草本風味,口感清爽、酒體清亮、平衡良好,尾韻微微帶有礦物質滋味。
適合搭配各式亞洲料理、烤雞、生蠔、生魚片、大部份的海鮮料理、沙拉、三明治或大部份的起司。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此,著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼,生產較多白酒大於紅酒,麗絲玲的故鄉,也是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Bremer 布雷默酒莊成立於 2014 年,位於德國南部 Pfalz 產區的的 Palatinate 地區。由 Anna、Rebecca 和 Leah Bremer 三姐妹管理,釀酒師為Michael Acker。這裡是 Palatinate 地區最古老的葡萄園,在一個名為 Zellertal 的山谷中,共約 20 公頃的葡萄園。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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