薩佈酒莊 黑珍珠紅酒 2021
Vigneti Zabù Nero d’Avola 2021
產區：
葡萄品種：
適飲溫度：
15 - 18
醒酒時間：
即開即飲～醒酒 30 分鐘
西西里葡萄王子
黑色果實融合草本調性
單寧與酸度完美平衡
已完售
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產品介紹
殊榮
柏林金牌、ULTIMATE WINE CHALLENGE 91
特色風味
黑達沃拉 Nero d’Avola，堪稱西西里葡萄品種界的王子。
釀出的葡萄酒有著豐富的果香，細緻酸度及骨架，單寧柔美，像優質的勃根地酒，並多次在盲飲活動中打敗黑皮諾和卡本內，成為英國最受歡迎的紅酒！
薩佈酒莊本款黑珍珠紅酒，具有豐沛黑醋栗、櫻桃、李子等香氣，再帶點草本、香料調性。單寧厚實但相當細緻，酸度高且不尖銳，整體口感平衡恰到好處，是黑達沃拉的絕佳表現。
搭配餐點
厚實酒體與濃郁黑色莓果香氣，非常適合搭配重口味的紅肉料理，亦可搭配味道濃郁的起司乳酪。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 黑達沃拉 Nero d'Avola
西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現，一是豐沛的黑色水果風味，一是經過橡木桶陳年後產生的巧克力和咖啡風味，有些也會出現優雅的草本風味。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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