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智利路易菲利普特級陳年格烏茲塔明那白葡萄酒來自智利著名的中央谷地,葡萄果實在涼爽的清晨及傍晚以手工採摘,格烏茲塔明那這個葡萄品種在智利較為稀有,因而路易菲利普只選用較高品質的果實來釀造,以確保其品質優異。
香氣集中複雜,帶有明顯的果香以及茉莉花及白玫瑰香氣;口感輕盈誘人,帶有清脆的酸度,與其甜美的感受完美融合,尾韻新鮮且綿長細緻。
適合搭配魚,雞肉料理,泰式料理、其他亞洲料理也非常適合。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
路易菲利普 Luis Felipe Edwards 名列智利前四大酒廠,亦是其中唯一的家族酒廠,身為智利最大家族酒廠,堅持每一杯酒反映出家族的核心價值,尊重傳統以及要求品質。要有最佳的結果,過程的毎一步都非常重要,酒廠竭盡苦心挑選最佳的葡萄園,種植最合適最佳的葡萄品種。
濃郁香氣和豐厚的酒體,是格烏茲塔明那 Gewurztraminer 的最大特色。明顯的荔枝、玫瑰香氣,以及甜美的滋味,非常討喜。可以釀成甜酒、不甜白酒或是氣泡酒等多種風格。多產於法國阿爾薩斯、德國、北義等地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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