奇雅吉酒莊 蒙塔奇諾 皮安羅素 特選紅酒 2015
Ciacci Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2015
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
14.5%
適飲溫度：
15 °C～18 °C
醒酒時間：
需醒酒一個小時以上
口感近乎完美的和諧
成熟多汁莓果融合誘人花香
JS 100 滿分正年份！
已完售
優惠活動：
義大利高分名酒，，6 入 2,499 / 瓶！（優惠活動恕不與折扣碼併用）
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產品介紹
殊榮
JS100、WE98、WA96
特色風味
本款採用 100% 的 Sangiovese 葡萄。選擇的是其中的品系「Brunello」，來自托斯卡尼西南方的 Montalcino，因此被稱為「Brunello di Montalcino」、「BDM」。
大型 Slavonian 橡木桶中陳年 24 個月，最後在瓶中陳年 4 個月以上。
JS 100 滿分形容「入口是近乎完美的和諧表現」、「成熟多汁的水果香氣混合香料的風味」。WE 則給出了 98 分的高評價，認為在草本、花香等複雜香氣下，有著 2025-2035 的適飲期。
搭配餐點
適飲溫度約 18 度，在飲用前一小時先開瓶醒酒，適合搭配燒烤肉類，成熟的乳酪。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 桑嬌維賽 Sangiovese
桑嬌維賽 Sangiovese 對環境的適應力相當強，也因此酒款風格會隨著種植環境的不同而有所差異，但普遍來說都帶有櫻桃和番茄風味；另外，酒體適中、有明顯的單寧和高酸度，以及果味濃厚也是他的一大特色。有時候也能從中感受到皮革、黑胡椒氣息。在義大利的托斯卡尼廣泛種植。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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