Gordo 2014

產品介紹

殊榮

RP 91 好評

【酒評介紹 - Robert Parker】

有「葡萄酒皇帝」之稱的 Robert Parker，是目前最常見的酒評家，也是國際公認的葡萄酒權威。在國際市場上，凡被 RP 評價 90 分以上的酒款，價格往往水漲船高、銷量飆升，無疑是葡萄酒界的圭臬。

特色風味

「這種飽滿，豐富的香氣夾雜著令人驚豔的鹹味。未來2-3年後品嚐依然美味。」 ─Robert Parker

紅寶石帶紫的鮮豔酒色，混著豐富的黑莓、蔓越莓等水果香氣在口腔中融為一體。

搭配餐點

適合搭配 Blue Cheese、燒烤類型的辛香味料理。

試飲溫度

酒莊：大西洋葡萄酒公司

大西洋葡萄酒公司成立於 2012 年，成立宗旨是生產出「忠於獨特風土的高品質酒款 Unique driven wines of exdrodinary value」，而他們也確實地貫徹這個理念，積極的尋找散落在伊比利半島各地，且最能釀造出忠於風土酒款的優異葡萄園，位於高海拔並且生長著原生品種老藤的這些葡萄園。

產區：耶克拉（Yecla）

該區以生產紅葡萄酒為主，主要用 Monastrell 釀製，酒色呈紫樱桃色或深樱桃红色，带有成熟水果的香氣，由於產區日照充足，使得酒款偶爾帶有葡萄乾風味。口感大多柔順、圓潤。

品種：Monastrell （ 蒙納斯崔 ）

也就是法國的 Mourvedre，或在西班牙加泰隆尼亞區以及澳洲酒標上也會見到的 Mataro，這種葡萄釀成的酒顏色深黒，單寧粗礦且富結構，可以輕易釀造成酒精濃郁的酒款。

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven ：多半在西班牙當作當地日常用酒，很少在橡木桶中陳年，適合年輕時品用，風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza ：需陳年兩年，其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶，主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣，並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格，有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上，並且至少在橡木桶中培養一年，也因此無論在品質還是風味上，都相較於前兩者大為提升，葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva ：至少要陳年五年以上，其中有十八個月必須在橡木桶中培養，但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間，約 20 - 30 個月，通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。