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最新熱銷酒款
產區:
葡萄品種:
其他品種 Others, 50% Viura、30% Malvasia、20% Garnacha Blanca
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
10~15
醒酒時間:
即開即飲
RP 91 分高分評價
清新怡人的柑橘芬芳中,帶點薄荷涼感
尾韻伴隨蜜香、礦石風味,增添層次
已完售
RP 91 分
有「葡萄酒皇帝」之稱的 Robert Parker,是目前最常見的酒評家,也是國際公認的葡萄酒權威。在國際市場上,凡被 RP 評價 90 分以上的酒款,價格往往水漲船高、銷量飆升,無疑是葡萄酒界的圭臬。
晶瑩黃綠酒色,帶著明顯的淚腳,柑橘類的果香和橘色花香,怡人的蜂蜜被包覆在焦糖、麵包與優雅雪松香調中,明顯的礦物氣息縈繞,隱約還有些沁涼的薄荷和青草暗示。圓潤的酒體,濃稠的蜂蜜口感與桶陳夏多內品種少有的酸度,木桶的存在感相當穩重優雅且和諧,典型卻又帶有西班牙獨有風采的優質木桶發酵白酒。
建議搭配白肉、魚類料理。
Sierra Cantabria 酒莊是 Rioja 產區知名頂級酒莊。秉持著絕美佳釀必來自於絕佳葡萄園之理念,酒莊尊重風土、崇尚自然,為該產區具領導地位的頂級精品酒莊。經營該酒莊的 Eguren 家族是當地最知名的釀酒家族之一,擁有多個受國際注目的知名西班牙酒莊,林裕森老師亦在《西班牙葡萄酒》一書中大篇幅介紹。
里奧哈是位於西班牙北部頂級的葡萄酒產區。該產區北方涼爽大西洋氣候與南方炎熱乾燥的氣候搭配,使得該地盛產田帕尼歐,而具備強大的陳年潛力則是該區的最大特質。
Viura 是廣泛種植於西班牙北部的白葡萄品種,也是釀造西班牙 cava 的五要品種之一。其中在西班牙 Rioja 產區表現最為優異,特色是多酸、沒有太突出的香氣,釀造出的酒款也較清新、順口易飲。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
西班牙里奧哈 Rioja 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優 Tempranillo、Garnacha、Graciano和 Mazuelo 等。以紅酒為主,釀出來的酒帶漿果香味,如草莓、紅櫻桃、煙草、皮革等氣息。以 Joven、Crianza、Reserva 或 Gran Reserva 分級。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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