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🔥從氣泡清酒到純米大吟釀都有,三種類型一次滿足!
A 六歌仙酒造 一刻 氣泡、薔薇清酒 720ml(隨機出貨)*1 瓶
B 農口尚彥研究所 山廢 無濾過生原酒 720ml(愛山、雄町、五百萬石、美山錦)(隨機出貨)*1 瓶
C 一醉百招福 純米大吟釀 金標 720ml*1 瓶
🌟A. 六歌仙酒造 一刻 氣泡、薔薇清酒 720ml(隨機出貨)
日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜,果香與米香兼具!
▎酒精濃度:8%
▎原價:1,350 / 瓶
🌟B. 農口尚彥研究所 山廢 無濾過生原酒 720ml(愛山、雄町、五百萬石、美山錦)(隨機出貨)
開瓶後散發出豐富水果、哈密瓜香氣,入口時感受到立體的酸度、華麗的鳳梨香、酒質柔軟細膩,多汁甘甜卻含有鮮明的旨味。
▎酒精濃度:18%
▎原價:2,950 / 瓶
🌟C. 一醉百招福 純米大吟釀 金標 720ml
經過低溫長期發酵釀製,一開瓶就飄散出熱帶水果、甜美的哈密瓜香氣,口感滑順香醇帶點蜂蜜、成熟的蜜桃氣息!
▎酒精濃度:15%
▎原價:1,500 / 瓶
推薦搭配壽司、生魚片、烤魚等料理。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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