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最新熱銷酒款
產區:
葡萄品種:
格納希 Grenache, 希哈 Syrah, Shiraz, 其他品種 Others, Cinsault
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲
展現出新鮮的紅色水果與絲滑的香料口感
輕鬆易飲的南法風格經典粉紅酒款
酸甜兼具的夢幻滋味
已完售
Tavel 葡萄酒是由 Grenache、Syrah 與 Cinsault 混釀而成。它展現出新鮮的紅色水果與絲滑的香料口感。
建議搭配個開胃餐點。
1936 年,『Gabriel Meffre 加百利美福』在創始之初不過是個小小的家族生意,歷經 80 年風雨,它已成為吉恭達斯地區的瑰寶,是法國南部產區最具實力的酒廠之一。我們是酒商,同時也擁有自己的莊園。不僅在法國,Gabriel Meffre 如今更在世界各地五十多個國家內銷售,享譽國際。儘管擁有許許多多品牌,吉恭達斯產區一直佔有非常特殊的位置,它是『Gabriel Meffre 加百利美福』的歷史發源地,是公司的靈魂。每一年這個產區命名的酒銷量約四十萬瓶,每一瓶佳釀都遵循著我們的風格,柔軟、優雅,充分展現產地風土的特色。『Gabriel Meffre 加百利美福』致力於打造國際品牌,75% 的業績源於出口。同時,堅持創新與高品質的理念,走在市場的前端推陳出新,並不斷完善質量管理體系,堅持可持續發展。『Gabriel Meffre加百利美福』也是隆河谷區最早一批與各地葡萄園建立良好的戰略合作夥伴關係的酒商。積極投身葡萄種植的上游、與農學家和釀酒師保持緊密的聯繫一直是我們的傳統。
2009 年,Eric Brousse 先生接管了公司並將其在勃根地的 Boisset 公司也合併進來。總裁 Eric Brousse 是世界葡萄酒界一位響噹噹的人物,他希望能進一步大力擴展其在世界範圍內的版圖,是一位具有雄心壯志的葡萄酒專家。Meffre 如今更在世界各地五十多個國家內銷售,享譽國際。『Gabriel Meffre 加百利美福』的業務不僅包括銷售與酒的培養,我們還擁有兩個自己的莊園:位於吉恭達斯的龍騰莊園 Domaine de Longue Toque 和尼姆區的愛絲卡隆堡 Chateau Grand Escalion。
為了更好地管理葡萄園,釀酒師兢兢業業地們嚴格遵循可持續葡萄種植的原則,被法國官方 Terra Vitis 標準所認可。每一位釀酒師都對他們負責的土地的特性了解甚深,他們釀造、混合、培養葡萄酒,始終追尋著更好的品質。對於合作夥伴葡萄園的產品質量,我們同樣給予高度的重視。為了讓所有出產的佳釀能展現風土與葡萄的特性,釀酒師們長年往來於各大葡萄園之間,嚴格監控葡萄園的管理使其能夠達到 Gabriel Meffre 的質量標準。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮,但只夠將顏色變成粉紅色,還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後,葡萄皮的顏色溶解到酒中,通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高,目前已愈來愈能被消費者接受。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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