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最新熱銷酒款
產區:
美國 U.S.A., California
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 賽美蓉 Sémillon, 白蘇維濃 Sauvignon Blanc, 67% Semillon,31% Sauvignon Blanc,2% Muscadelle
酒精濃度:
14.5 %
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
WA95 極高分讚譽
檸檬、柑橘等熱帶水果滋味交錯,滋味鮮活甜美
世界藏家視如珍寶的超強酒莊又一力作
已完售
WA95
明亮的金黃色澤,醇濃的蜜檸檬和麝香味中,混雜著成熟的木瓜的香甜以及金銀花的花香,濃郁渾然一體的酒體,精緻且複雜的完整性表露無遺。
建議搭配海鮮、白肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
魔雷酒莊位於美國加州,由法國釀酒師 Luc Morlet 與妻子 Jodie Morlet 創立。Luc 出身法國釀酒世家,擁有豐富的國際釀酒經驗,並曾任彼得邁克爾酒莊首席釀酒顧問。酒莊的葡萄園土壤富含火山岩,採用樹冠管理技術和精選手工採摘,確保高品質。自2006年成立以來,魔雷酒款屢獲殊榮,並成為美國總統國宴用酒,深受收藏家和葡萄酒愛好者的推崇。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒:Sauternes 的主要葡萄品種。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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