Fontanabianca Barbaresco DOCG 2019

產品介紹

殊榮

WE95、RP94、WS93、JS92

特色風味

義大利葡萄酒原生品種多、產區劃分精細，酒后巴巴瑞斯可 Barbaresco 以果香豐沛、易飲的風格，成為頂級風味與品質的代名詞。

由皮蒙特相當著名的白泉酒莊 (Fontanabianca) 打造，葡萄皆來自酒莊自有葡萄園，從種植到釀造全程控管，每一個年份都有著絕佳高品質。葡萄園位於高海拔陡坡上，平均藤齡 30 年，冷涼氣候的輕盈，與老藤葡萄濃縮的果香完美融合。

木桶熟成 15 個月、瓶中靜置近一年，以最佳風味狀態釋出。亮麗紅寶石色澤，有著明顯的紫羅蘭、鳶尾花芬芳，入口以紅櫻桃、草莓等精緻莓果香氣為主。單寧緊緻細膩，伴隨多汁莓果風味，餘韻層次十足的八角、茴香等草本香料氣息，悠長、溫潤迷人。

搭配餐點

平時可保存在室內陰涼處，飲用前冰鎮約 15 至 30 分鐘，即可達到最佳的適飲溫度。搭配餐點無論是各種燒烤肉類、蕈菇披薩、紅醬義大利麵或是油脂豐富的紅肉料理都非常合適！