達克宏酒莊 那帕梅洛紅葡萄酒 2021
Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot 2021
產區：
酒莊：
葡萄品種：
梅洛 Merlot, 76％ Merlot、22％ Cabernet Sauvignon、2% Cabernet Franc
酒精濃度：
14.5%
適飲溫度：
15 °C～18 °C
醒酒時間：
即開即飲
豐沛明亮的櫻桃、紅莓果香
絲綢般柔順細緻的單寧口感
JS97 高分力推頂尖年份
已完售
優惠活動：
達克宏那帕梅洛，六入優惠 2,240 / 瓶！（優惠活動恕不與折扣碼併用）
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產品介紹
殊榮
JS97
特色風味
Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot 達克宏酒莊 那帕梅洛紅葡萄酒，採收自數個優質的獨立葡萄園，釀造出一款濃郁且完美反映加州那帕谷 (Napa Valley) 獨特微氣候以及土壤特性的經典梅洛。
葡萄園溫度適中、陽光充足，酒款於 100% 的法國橡木桶陳放 15 個月 (40% 新桶、60% 中性桶)。造就誘人的黑莓、香草，甘草香氣，入口後隨之而來的草莓、李子、櫻桃等豐富的紅色莓果口感，絲綢般的滑順單寧伴隨著明亮、垂涎的酸度，餘韻則是悠長細緻的雪松和香料芬芳。
1976 年，Duckhorn 達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和他的太太 Margaret Duckhorn 共同創立，酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感，酒莊目前擁有8個葡萄園，以種植 Cabernet Sauvignon, Merlot 與 Sauvignon Blanc 為主。
1978 年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。 2009 年 Duckhorn 獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒，其歷史地位更不可言喻。
Duckhorn 達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的 Napa 納帕谷葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
搭配餐點
建議搭配雞肉、鴨胸等禽類料理，或是起司拼盤享用。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 美國 U.S.A.
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 產區
- 加州 California
加州早已經是新世界葡萄酒的領頭，又以納帕（Napa）產區最為出名。從美國的金粉黛（Zinfandel）、聞名世界的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、在勃根地出生的黑皮諾（Pinot Noir）...等，加州種植的各式各樣不同的葡萄，多樣性之外又加上加州的陽光氣候，形成獨特的葡萄酒風格，也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。
- 葡萄品種
- 梅洛 Merlot
有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高，高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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