黛薇拉酒莊 Divella 酒莊介紹
來自義大利 Franciacorta 夢幻地塊 Gussago，由義大利才女釀酒師 Alessandra Divella 打造的最高等級氣泡酒品牌。海拔四百公尺高、配上石灰岩地形，有著完美的風土條件。使用頂尖的夏多內與黑皮諾，加上超長陳年時間，在義大利最頂級氣泡酒產區豎起標竿，年產量僅 8,000 瓶，配額相當稀少。酒款風格展現了「厚實」與「清爽」之間的微妙平衡，有著像是庫克等老香檳的高水準風味。
黛薇拉酒莊 Divella
既「厚實」又「清爽」，兩個完全相反形容詞同時出現在黛薇拉酒莊的香檳法氣泡酒中。
宛若品飲一杯陳年庫克般，厚實的蜂蜜、麵包香氣下是優雅的酸度與細緻氣泡，這是義大利才女釀酒師 Alessandra Divella 所打造最高等級的氣泡酒「Franciacorta」。
石灰岩地形、夏多內與黑皮諾，加上超長陳年時間，硬是在義大利最頂級的氣泡酒產區豎起了另一個標竿。總產量 8,000 瓶、數千家小酒館、米其林餐廳搶破頭的陳年佳釀，我們只有拿到少少的配額。
如果你喜歡老香檳、喜歡庫克、喜歡豐美的蜂蜜、餅乾風格，如果你喝膩了大牌子、想在香檳區以外找到高水準的驚喜，那以下的 6 款佳釀絕對不要錯過。