職人酒莊 Artesano Vintners 酒莊介紹
Mike Shepherd 並非出身釀酒世家,早年在日本擔任英文老師,因而走遍亞洲與中南美,最終定居巴塞隆納。某次受邀至紐西蘭參與採收,開啟了他對釀酒的熱情,之後每年在世界各地參與採收。期間他在 Martinborough 與 DON/Kindeli 的莊主 Alex Craighead 相識,兩人因理念契合於 2016 年共同創立釀酒計畫。隨著家庭成長,Mike 希望兼顧家庭與釀酒夢,於是與 Alex 展開在家鄉附近的自然酒冒險。
酒莊介紹:職人酒莊 Artesano Vintners
有別加泰隆尼亞當地許多的釀酒師,Mike Shepherd 並非出生於釀酒世家,他的父母親和姊姊都是教職人員。Mike 的長大過程中,他的父親為學校的校長,因此家管非常的嚴格。這也導致當 Mike 成年後,他立馬決定搬離家鄉,遷居到日本工作。有趣的是,當他到日本後,他也步入了教育業,在當地教英文。也因為英文老師這個職業,讓他有機會到世界各地工作,走遍了亞洲、中南美洲及歐洲,而最終他選擇於巴塞隆納定居。
在巴塞隆納教英文的這段前間,Mike 受到大學同學的邀約到紐西蘭體驗一季的採收。雖然採收季節相當的辛苦,但 Mike 樂在其中,於是他開始每年於採收季節時,到世界各地不同的酒莊幫忙。某年當 Mike 在紐西蘭 Martinborough 釀酒時,因緣際會認識了 DON/Kindeli 的莊主 Alex Craighead,而志同道合的兩人也很快地成為好友。
於是 Mike Shepherd 及 Alex Craighead 於 2016 年攜手創立釀酒計畫。Mike 雖然很享受旅遊,但自從有了小孩後,他希望能多陪伴家庭。於是當他開始尋找離家近的釀酒機會時,Alex 便向他提議一起合作創立屬於他們自己的酒莊。
起初 Artesano Vintners 只是個小小的釀酒計畫,他們在位於 Rues 的合作社酒廠租了一些空間,釀造僅兩款的自然酒。但隨著釀酒計畫的成功,他們現在不但有一系列六款不同種類的酒款,也在 Vila-Seca 村莊租了一間規模大一點的酒莊。由於目前 Mike 還沒有能力購買自己的葡萄園,所以他們還是繼續跟當地優質的有機酒農合作,於 Terra Alta、Conca de Barberà、Montsant 等產區購買葡萄。
Artesano Vintners 目前生產六款酒,如果你將酒按照以下的順序,從左到右的排列-Benjamina、Pardalet、Patatina Power、Xerinola、Parellatxa、Pam i Pipa,你會發現六個酒標會互相連結,形成一幅地中海的風景畫。
除了現在旗下的六款酒,Mike 也與「KZAU WINE」的 Kazu 桑、「Shindo Wines」的 Haruki Sakamoto 及巴塞隆納最知名的自然酒吧「Bar Brutal」合作釀造其他的酒款。值得一提的是,目前 Bar Brutal 的酒單上,單杯選項有四款 Artesano Vintners 的酒喔!
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