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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
60% Parellada, 40% Xarel·lo
酒精濃度:
10.6%
適飲溫度:
6–10°C
醒酒時間:
即開即飲
清爽活潑的 Pet Nat
油桃、萊姆與鳳梨香氣
瓶中二次發酵,口感更佳
Benjamina 在西班牙語中意為「家庭中最年輕且最受喜愛的小女孩」,這款清爽活潑的 Pet Nat 便以此命名。葡萄在舊木桶中泡皮發酵五天,隨後轉移至不鏽鋼槽中培養,最終在瓶中完成二次發酵。酒體清爽,帶有油桃、罐頭鳳梨、萊姆及莎梨的香氣,還散發著冬瓜和青草的氣息。
這款酒適合搭配新鮮的海鮮如生蠔、清蒸魚,亦可與白肉類料理如雞肉沙拉搭配,會使口感更加鮮明。
清新活力氣泡酒以輕盈的柑橘、青蘋果和花香為主調,氣泡口感增添活力感,極適合各種場合。來自義大利 Prosecco、西班牙 Cava 和德國 Sekt 等,風味清爽、果香豐富,特別適合搭配開胃小菜、海鮮、沙拉或水果,為慶祝時刻增添愉悅氛圍。
海鮮的鮮美與大自然的味道相互交織,無論是清蒸魚的嫩滑、香煎干貝的細緻,還是奶油魚排的濃郁,每一口都是對味蕾的奢華享受。選對酒,讓海鮮的美味更加升華。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
薩雷羅 Xarel-lo 以釀出西班牙氣泡酒 Cava 出名,薩雷羅果串緊密,果皮厚,顆粒大小適中。能適應大多数土壤。薩雷羅容易發生落果問題,因此只有在葡萄開花結果天氣條件良好的情况下,它才能擁有不錯的產量。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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