比索酒莊 Bisol 酒莊介紹
Bisol 家族歷史可追溯到 16 世紀,是少數 Valdobbiadene 釀酒區中,仍堅持在自己的葡萄園內釀造氣泡酒的生產者。全球最權威的酒類雜誌之一《The Drink Business》讚譽道:「Bisol 出眾的品質,媲美庫克香檳!」;義大利指標性葡萄酒雜誌 – Falstaff 更直接將其譽為「King of Prosecco」。
酒莊介紹:比索酒莊 Bisol
近五百年歷史的氣泡酒專家
畢索家族 (Bisol) 位於義大利 Prosecco 以及 Cartizza 產區的心臟地帶。酒莊內最古老的文獻記載名:早在 1542 年,畢索酒莊的祖先就已經在 Valdobbiadene 地區開始種植葡萄、釀造氣泡酒。第一次世界大戰爆發後,Valdobbiadene 地區變成了對抗奧匈帝國以及義大利軍隊的前線,酒莊因此暫停了其業務。直到 1920 年代,Desiderio Jeio Bisol 先生開始重整酒莊、並買下許多最好、具特色的地塊。
深耕義大利最高品質的氣泡酒產區 - Valdobbiadene
瓦爾多比亞德內 (Valdobbiadene) 山區在 2019 年被 UNESCO 組織列為世界文化遺產,是公認最優質的 Prosecco 心臟地帶,也被義大利官方認定為義大利最高品質的氣泡酒產區之一。畢索家族在這百家爭鳴(多達 140 個家族)的精華產區中,是少數擁有近 50 公頃葡萄園的獨立酒莊,有著超過 20 個最好位置的地塊,在這其中最精華的產區又為 Cartizze 與 Rive。
一生必嚐的 King of Prosecco!
畢索酒莊優異的品質,使其成為義大利氣泡酒必定不能錯過的品飲選擇!義大利酒界奧斯卡「OperaWine」中,畢索酒莊與 Biondi-Santi、Bruno Giacosa 並列為「義大利百大頂級酒莊」。全球最權威的酒類雜誌之一《The Drink Business》也讚譽道:「Bisol 出眾的品質,媲美庫克香檳!」;義大利指標性葡萄酒雜誌 – Falstaff 更直接將其譽為「King of Prosecco」;知名的義大利美食評鑑 – 紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 也常年給予畢索酒莊的氣泡酒「三個酒杯」的最高榮耀!
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