比索酒莊 Bisol

酒莊介紹：比索酒莊 Bisol

近五百年歷史的氣泡酒專家

畢索家族 (Bisol) 位於義大利 Prosecco 以及 Cartizza 產區的心臟地帶。酒莊內最古老的文獻記載名：早在 1542 年，畢索酒莊的祖先就已經在 Valdobbiadene 地區開始種植葡萄、釀造氣泡酒。第一次世界大戰爆發後，Valdobbiadene 地區變成了對抗奧匈帝國以及義大利軍隊的前線，酒莊因此暫停了其業務。直到 1920 年代，Desiderio Jeio Bisol 先生開始重整酒莊、並買下許多最好、具特色的地塊。

深耕義大利最高品質的氣泡酒產區 - Valdobbiadene

瓦爾多比亞德內 (Valdobbiadene) 山區在 2019 年被 UNESCO 組織列為世界文化遺產，是公認最優質的 Prosecco 心臟地帶，也被義大利官方認定為義大利最高品質的氣泡酒產區之一。畢索家族在這百家爭鳴（多達 140 個家族）的精華產區中，是少數擁有近 50 公頃葡萄園的獨立酒莊，有著超過 20 個最好位置的地塊，在這其中最精華的產區又為 Cartizze 與 Rive。

一生必嚐的 King of Prosecco!

畢索酒莊優異的品質，使其成為義大利氣泡酒必定不能錯過的品飲選擇！義大利酒界奧斯卡「OperaWine」中，畢索酒莊與 Biondi-Santi、Bruno Giacosa 並列為「義大利百大頂級酒莊」。全球最權威的酒類雜誌之一《The Drink Business》也讚譽道：「Bisol 出眾的品質，媲美庫克香檳！」；義大利指標性葡萄酒雜誌 – Falstaff 更直接將其譽為「King of Prosecco」；知名的義大利美食評鑑 – 紅蝦評鑑 (Gambero Rosso) 也常年給予畢索酒莊的氣泡酒「三個酒杯」的最高榮耀！