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碧雪紅酒莊 Domaine du Bicheron

碧雪紅酒莊 Domaine du Bicheron 酒莊介紹

Domaine du Bicheron 創立於 1889 年，位於勃根地最南端馬貢產區的 Péronne 與 Azé 村。第四代兄妹自 1989 年接手以來，莊園已擴展至 55 公頃葡萄園，其中 95% 種植 Chardonnay，並堅持全數自家釀造裝瓶。酒莊獲得法國 HVE 第三級環境價值認證，重視生物多樣性與永續耕作，其白酒以純淨、精緻風格著稱，曾獲 Hachette Guide 與 Concours des Grands Vins de France 高度評價，被譽為馬貢區高性價比代表酒莊。

酒莊介紹：碧雪紅酒莊 Domaine du Bicheron

創立於 1889 年的家族莊園，位處法國勃根地最南端 Maconnais 馬貢產區 Peronne 與 Aze 村。酒莊自第四代兄妹於 1989 年接手至今已擴展至 55 公頃葡萄園，絕大多數 95% 種植 Chardonnay，並全數由自家釀造裝瓶。酒莊耕作方式獲法國 HVE 高環境價值第三級認證，代表重視生物多樣性與永續環境為核心理念，避免化學藥劑介入，維護土地自然生命力。Domaine du Bicheron 主要生產的優質白酒以純淨、精緻風格著稱。Macon 白酒在 Hachette Guide、Concours des Grands Vins de France 皆皆有極佳評價，無疑是勃根地南邊產區中極高性價比白酒莊園代表之一。