賽格博蝶酒莊 Seguinot Bordet

酒莊介紹：賽格博蝶酒莊 Seguinot Bordet

Seguinot 家族 18 世紀起一直在 Maligny 鎮生產葡萄酒，後來擴展至 Chablis，目前傳承至第十三代。莊主 Jean-François 成功在傳統與創新中取得平衡，在 Maligny 設立了一個全新的釀酒廠，並建立一個嚴格的葡萄栽培體系。控制產量，延後採收。除了特級園之外的葡萄酒液都在不鏽鋼酒槽發酵和熟成，以呈現葡萄的新鮮純淨。